onsdag den 22. juni 2016

Vietnamiseske forårsruller i rispapir



Rullerne består altså i sin enkelthed af udblødt rispapir med fyld af grøntsager, kød og glasnudler.

Ingredienser – Vietnamiseske forårsruller:

  •  Rispapir til pakke ruller i
  •  Valgfri grøntsager: gulerødder, agurk, iceberg salat, squash, bønnespirer
  •  Kød af valgfri karakter - her skinkestimler
  •  Basilikum - friske blade hakket
  •  Glasnudler 
  •  Hakket peanuts usaltet
Alle ingredienser, grøntsager, kød, glasnudler, peanuts og basilikum blandes i en skål og fordeles på udblød rispapir. Vi laver små pakker og spiser som det er eller med mild chili sovs.